
Domaine Le SouverainCaractère Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' Blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Clairette et le Marsanne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Structure gustative du Caractère Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' Blanc du Domaine Le Souverain
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Caractère Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' Blanc de Domaine Le Souverain de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Caractère Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caractère Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Caractère Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' Blanc
Le Caractère Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' Blanc du Domaine Le Souverain s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, pâtes au thon et à la crème ou gratin de pâtes au thon et riste d'aubergines.
Détails et informations techniques sur le Caractère Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' Blanc du Domaine Le Souverain
Découvrez le cépage: Clairette
Rosés et clairets vifs et frais, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes de fleurs blanches, agrumes, fenouil et notes anisées délicates. Acidité modérée, finale légère. Mutation à pellicule rosée de la clairette blanche, vinifiée ponctuellement en assemblage dans les rosés provençaux et languedociens. La clairette blanche signe en revanche Clairette de Die, Clairette du Languedoc AOC et entre dans les blancs de Châteauneuf-du-Pape. Cépage méridional autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caractère Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' Blanc du Domaine Le Souverain sont 2015, 2017, 2014
Informations sur le Domaine Le Souverain
Le Domaine Le Souverain fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine La Haute Marone et le Domaine Piaugier y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' sont les Mourvèdre, Viognier et Marsanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' révèle souvent des types d'arômes de poire, chèvrefeuille ou champignon et parfois aussi des arômes de canneberge, chocolat au lait ou ananas.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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