Domaine SpagnolSpago Prosecco
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Spago Prosecco du Domaine Spagnol
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Spago Prosecco de Domaine Spagnol de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Spago Prosecco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spago Prosecco
Les accords mets et vins originaux avec le Spago Prosecco
Le Spago Prosecco du Domaine Spagnol s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de salade marco polo, quiche végan poireaux tofu béchamel ou carentica (algérie).
Détails et informations techniques sur le Spago Prosecco du Domaine Spagnol
Découvrez le cépage: Johannisberg
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes mûrs (poire, pêche, abricot), fleurs blanches (acacia), amande, miel et notes minérales alpines. Beau potentiel de garde, aussi en flétris doux. Star des grands blancs du Valais sous ce nom, signe des cuvées valaisannes typées. Nom suisse du silvaner, cépage blanc autochtone d'Europe centrale (Autriche, Allemagne).
Informations sur le Domaine Spagnol
Le Domaine Spagnol fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Prosecco
Effervescent italien star mondiale : Glera (85% mini) en méthode Martinotti (cuve close), bulle fine et conviviale, notes signature de pomme verte, poire, fleurs blanches et amande douce, finale fraîche et légère. Du Brut sec au Extra Dry plus rond. Prosecco DOC en Vénétie et Frioul (36 000 ha), Conegliano Valdobbiadene DOCG sur coteaux escarpés (UNESCO, ~8 700 ha) plus complexe et minéral, Cartizze au sommet. ~90 M de bouteilles DOCG/an.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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