Domaine ŠpalekEdelspitz Grüner Veltliner
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Edelspitz Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edelspitz Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Edelspitz Grüner Veltliner
Le Edelspitz Grüner Veltliner du Domaine Špalek s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, tarte au concombre ou spaghetti à l'encre de seiche (italie).
Détails et informations techniques sur le Edelspitz Grüner Veltliner du Domaine Špalek
Découvrez le cépage: Mancin
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Bordelais et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Bordelais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edelspitz Grüner Veltliner du Domaine Špalek sont 0
Informations sur le Domaine Špalek
Le Domaine Špalek fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
Région à dominante blanche, vifs et minéraux : Grüner Veltliner croquant et poivré, Riesling tendu aux agrumes, Müller-Thurgau souple et floral, Pálava aromatique signature locale (muscat, fleurs blanches). Rouges plus discrets : Frankovka (Blaufränkisch) épicé aux fruits noirs, Saint Laurent fin et soyeux. Climat continental tempéré, 4 sous-régions : Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% du vignoble tchèque, 73 cépages cultivés.
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Bouteille d'une contenance de 18 litres.
