Domaine Später-Veit - Alte Reben Riesling Trocken

Domaine Später-VeitAlte Reben Riesling Trocken

Le Alte Reben Riesling Trocken du Domaine Später-Veit est un vin de la région de Mosel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Alte Reben Riesling Trocken du Domaine Später-Veit est dans le top 0 des vins de Mosel.

Détails et informations techniques sur le Alte Reben Riesling Trocken du Domaine Später-Veit

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Danam

Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.

Informations sur le Domaine Später-Veit

Le domaine propose 63 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mosel

Le Domaine Später-Veit fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mosel
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La région viticole de Mosel

Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).

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Le mot du vin: Pourriture noble

Champignon appelé botrytis cinerea qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".

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