Domaine Spreitzer101 Riesling
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le 101 Riesling du Domaine Spreitzer est dans le top 60 des vins de Rheingau.
Structure gustative du 101 Riesling du Domaine Spreitzer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 101 Riesling de Domaine Spreitzer de la région de Rheingau est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 101 Riesling du Domaine Spreitzer de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, minéral ou abricot.
Accords mets et vins avec du 101 Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le 101 Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le 101 Riesling
Le 101 Riesling du Domaine Spreitzer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'endives au gratin sans béchamel, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou délicieux poulet thaïlandais.
Détails et informations techniques sur le 101 Riesling du Domaine Spreitzer
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 101 Riesling du Domaine Spreitzer sont 2012, 2019, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Spreitzer
Le Domaine Spreitzer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Berceau historique du grand Riesling allemand : blancs de garde d'une rare précision, du sec tendu (Trocken) aux liquoreux botrytisés (Auslese, Beerenauslese, TBA) aux notes de pêche, agrumes, miel d'acacia, pétrole noble et minéralité ardoisée. Riesling roi sur ~80% du vignoble. Aussi Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), notamment l'Assmannshausen fin et soyeux. 3 100 ha en pentes sud face au Rhin (Hesse).
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