Domaine SpringerVeltlínské Zelené
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Veltlínské Zelené
Les accords qui marchent parfaitement avec le Veltlínské Zelené
Les accords mets et vins originaux avec le Veltlínské Zelené
Le Veltlínské Zelené du Domaine Springer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de bourguignon de sanglier, taboulé à l'italienne ou seiches en persillade.
Détails et informations techniques sur le Veltlínské Zelené du Domaine Springer
Découvrez le cépage: Amandin
Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1979, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Informations sur le Domaine Springer
Le Domaine Springer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
Actualités liées à ce vin
Plus de microorganismes dans les sols en agricultures bio et biodynamique
L’étude d’une centaine de publications scientifiques indique une amélioration d'environ 70% des indicateurs biologiques du sol en agriculture biodynamique, suivie de près par l'agriculture bio, par rapport à l'agriculture conventionnelle. Tout juste publiés dans la revue Environmental Chemistry Letters, les résultats de la méta-analyse Amélie Christel d’AgroParisTech, Pierre-Alain Maron et Lionel Ranjard de l’INRAE de Dijon indiquent une amélioration d’environ 70% d ...
Avec ou sans colorant votre vin bleu ?
Une équipe de chercheurs toulousains a identifié la molécule responsable de la couleur bleue des vins Imajyne et Vindigo : le E133. A LIRE AUSSI Sous les étiquettes Vindigo ( « chardonnay de Méditerranée » du négociant Méditerravin) et ImaJYne (du domaine corse Pozzo di Mastri). « Il n’y a pas de doute, la couleur bleue vient d’un additif alimentaire. Le Bleu Brillant FCF ou E133. Qui n’a rien de naturel, c’est ...
Imajyne: selon un rapport d'analyse, le bleu de ce vin corse n'est pas dû au colorant E133
Le rapport est à en-tête du ministère de l’économie et des finances.Et les sigles sont légion. Cofrac, le comité français d’accréditation, DDCSPP de Haute Corse, service chargé de la protection du consommateur, Laboratoire de Montpellier… Le rapport d’analyses demandé par les producteurs d’Imajyne pour déterminer la présence, ou pas, d’E133 dans leurs bouteilles. / © DR Sylvain Milanini est bien décidé à ce que le rapport d’analyses qu&rsquo ...
Le mot du vin: Raisin
Fruit de la vigne se présentant sous forme de grappes composées de grains, également appelés baies, fixés à la rafle. Les raisins destinés à l'élaboration du vin sont désignés sous le nom de cépage, mot générique qui désigne de nombreux types de plant de vigne aux caractéristiques propres.
