Le Domaine St. Amant de Lodi de Californie

Domaine St. Amant
Le domaine propose 22 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 6083 des domaines de Californie
Il se situe en Lodi dans la région de Californie
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Le Domaine St. Amant fait parti des domaines à suivre à Lodi. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine St. Amant

À la recherche des meilleurs vins du Domaine St. Amant à Lodi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine St. Amant. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine St. Amant avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine St. Amant

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine St. Amant

Les vins rouge du Domaine St. Amant s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, spaghetti aux fruits de mer express ou poivrons farcis.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine St. Amant

Au nez le vin rouge du Domaine St. Amant révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine St. Amant est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine St. Amant

  • 2017avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.94/5
  • 0avec une note moyenne de 3.93/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine St. Amant

  • Zinfandel
  • Barbera
  • Cabernet Sauvignon
  • Alicante Bouschet
  • Petite Sirah
  • Souzao

À la découverte de la région viticole de Lodi

La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.

Les grands vins rosés du Domaine St. Amant

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine St. Amant

Les vins rosé du Domaine St. Amant s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de croque madame, fricassée de lambis ou croque-monsieur au chou-fleur.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine St. Amant

Au nez le vin rosé du Domaine St. Amant révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine St. Amant

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine St. Amant

  • Barbera

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux naturels du Domaine St. Amant

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine St. Amant

Les vins doux naturel du Domaine St. Amant s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise ou lasagnes basques.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine St. Amant

Au nez le vin doux naturel du Domaine St. Amant révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine St. Amant

  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.13/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine St. Amant

  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz
  • Tinta Barroca

Le mot du vin: Corps

Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.

Les grands vins blancs du Domaine St. Amant

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine St. Amant

Les vins blanc du Domaine St. Amant s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine St. Amant

Au nez le vin blanc du Domaine St. Amant révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine St. Amant

  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine St. Amant

  • Verdelho

Découvrez le cépage: Tinta Roriz

Le Tinta Roriz, également connu sous le nom de Tempranillo, est un cépage rouge ancien originaire de la région viticole du nord de l’Espagne et du centre du Portugal (où il porte le nom de tempranillo). Il est le cépage principal utilisé dans de nombreux vins espagnols, en particulier dans la variété Rioja et est également largement cultivé dans le sud du Portugal, où il est présent dans le vin Douro. Le Tinta Roriz produit des vins complexes, riches et structurés, aux tanins particulièrement expressifs et aux saveurs intenses de fruits rouges et de pruneau sucré, avec des notes subtiles de bois de chêne. Il a une acidité modérée à moyenne et un goût sucré-amer, et de fortes saveurs épicées et épicées avec une structure tannique bien intégrée. Le Tinta Roriz est très adaptable à un large éventail de conditions climatiques et de sols et est donc cultivé dans de nombreuses régions viticoles, mais produit des vins originaux et dignes d'intérêt, avec des profils aromatiques et des structures bien spécifiques, partout où il est cultivé.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine St. Amant

Une route des vins de prévue dans la région de Lodi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine St. Amant.

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

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