Domaine St. ChristopherBernkasteler Kurfürstlay Riesling Kabinett
Vin
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Le Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Kabinett du Domaine St. Christopher est dans le top 0 des vins de Bernkastel.
Détails et informations techniques sur le Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Kabinett du Domaine St. Christopher
Découvrez le cépage: Meslier Saint François
Blancs secs simples et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes (citron), fleurs blanches et notes herbacées. Profil neutre acide destiné principalement à la distillation. Composante traditionnelle des assemblages d'Armagnac AOC, participe à l'identité aromatique de l'eau-de-vie gasconne. Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé en Charente et en Gascogne.
Informations sur le Domaine St. Christopher
Le Domaine St. Christopher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Bernkastel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bernkastel
Sommet qualitatif de la Moselle moyenne (Mittelmosel), pentes 45-60 % plongeant vers le fleuve, schistes bleus et ardoises au drainage parfait. Riesling signature en blanc roi (~60 %) : tendu et aérien aux notes d'agrumes, pêche blanche, pomme verte, fleurs blanches, fumée d'ardoise et touche minérale signature, acidité vibrante équilibrant le sucre résiduel. Vignobles mythiques : Doktor (1,8 ha), Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich. Grands Auslese et TBA de garde.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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