Domaine St. ChristopherPiesporter Goldtröpfchen Riesling Auslese
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Piesporter Goldtröpfchen Riesling Auslese du Domaine St. Christopher
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Piesporter Goldtröpfchen Riesling Auslese de Domaine St. Christopher de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Piesporter Goldtröpfchen Riesling Auslese du Domaine St. Christopher de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Piesporter Goldtröpfchen Riesling Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Piesporter Goldtröpfchen Riesling Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Piesporter Goldtröpfchen Riesling Auslese
Le Piesporter Goldtröpfchen Riesling Auslese du Domaine St. Christopher s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de boudin noir poêlé aux pommes, pâtes aux langoustines ou macaronade sétoise.
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Piesporter Goldtröpfchen Riesling Auslese du Domaine St. Christopher sont 2012, 2018, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine St. Christopher
Le Domaine St. Christopher fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Piesport à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Piesport
Village emblématique de la Moselle allemande (Mittelmosel) en arc rive nord, cru Goldtröpfchen en amphithéâtre exposé sud sur ardoise dévonienne bleu-gris. Riesling signature exclusif (depuis 1763) : tendu et minéral aux notes de pêche blanche, agrumes confits, abricot, fleurs blanches et touche pétrolée typique, faible alcool et acidité vive — du Kabinett sec aux Trockenbeerenauslese liquoreux miellés. Müller-Thurgau et Elbling en complément frais. Style fruité-floral signature.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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