Domaine St. Francis - Cabernet Franc

Domaine St. FrancisCabernet Franc

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet Franc du Domaine St. Francis est un vin rouge de la région de Sonoma Valley de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Structure gustative du Cabernet Franc du Domaine St. Francis

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Franc de Domaine St. Francis de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Franc du Domaine St. Francis de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Franc du Domaine St. Francis

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Franc - 2015
Dans le top 100 des vins de Sonoma Valley
Note moyenne: 4.211110
Cabernet Franc - 2014
Dans le top 100 des vins de Sonoma Valley
Note moyenne: 3.61110.50
Cabernet Franc - 2013
Dans le top 100 des vins de Sonoma Valley
Note moyenne: 3.71110.50
Cabernet Franc - 2012
Dans le top 100 des vins de Sonoma Valley
Note moyenne: 3.71110.50
Cabernet Franc - 2011
Dans le top 100 des vins de Sonoma Valley
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Cabernet Franc du Domaine St. Francis sont 2015, 2011, 2013, 2012 et 2014.

Informations sur le Domaine St. Francis

Le domaine propose 88 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sonoma Valley dans la région de Californie

Le Domaine St. Francis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Sonoma Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 20000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 3500 des vins de Sonoma Valley
Dans le top 85000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Sonoma Valley

La région viticole du Sonoma Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Valley, produisant 943 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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