St. Hubertus Estate WineryGreat Canadian Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chambourcin, le Maréchal Foch et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Great Canadian Red du St. Hubertus Estate Winery est dans le top 40 des vins d'Okanagan Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Great Canadian Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Great Canadian Red
Les accords mets et vins originaux avec le Great Canadian Red
Le Great Canadian Red du St. Hubertus Estate Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau grand-mère madou, chinchards au vin blanc et au raisin ou cuissot de sanglier d'obélix au four.
Détails et informations techniques sur le Great Canadian Red du St. Hubertus Estate Winery
Découvrez le cépage: Chambourcin
Rouges colorés et fruités, à la robe pourpre et aux tanins souples, sur des arômes de cerise noire, mûre, cassis, épices et notes herbacées. Bouche ronde, finale fraîche, à boire jeunes. Cépage interspécifique résistant aux maladies cryptogamiques, il signe les rouges biologiques et raisonnés des Pays de la Loire, IGP Atlantique et IGP Val de Loire, des États-Unis (Pennsylvanie, Missouri, Virginie) et d'Australie (New South Wales). Hybride français créé en 1963 par Joannès Seyve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Great Canadian Red du St. Hubertus Estate Winery sont 2017, 2016, 0, 2018
Informations sur le St. Hubertus Estate Winery
Le St. Hubertus Estate Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Okanagan Valley
Principal vignoble canadien de l'Ouest, contraste climatique unique. Nord plus frais : Pinot Noir fin aux fruits rouges, Riesling minéral, Chardonnay équilibré. Sud désertique (Osoyoos) ensoleillé : Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond, Syrah épicée et profonde. Spécialité mondialement réputée : Icewine de Riesling ou Vidal, doux et concentré (abricot, miel, fruits confits), issu de raisins gelés sur souche.
La région viticole de British Columbia
Référence canadienne de la côte ouest, cœur viticole en Okanagan Valley. Climat semi-désertique continental, amplitudes thermiques marquées : Pinot Gris signature (poire, miel, épices, bouche ronde), Pinot Noir frais et fin (cerise, sous-bois), Chardonnay précis et Riesling tendu au nord. Sud chaud pour Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond et Syrah poivrée. Aussi Icewine d'exception (Vidal, Riesling).
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