St. Hubertus Estate WineryGreat Canadian Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chambourcin, le Maréchal Foch et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Great Canadian Red du St. Hubertus Estate Winery est dans le top 40 des vins d'Okanagan Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Great Canadian Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Great Canadian Red
Les accords mets et vins originaux avec le Great Canadian Red
Le Great Canadian Red du St. Hubertus Estate Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau à la cocotte, saucisson brioché et rapide ou potjevleesch (viande en pot).
Détails et informations techniques sur le Great Canadian Red du St. Hubertus Estate Winery
Découvrez le cépage: Chambourcin
Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Great Canadian Red du St. Hubertus Estate Winery sont 2017, 2016, 0, 2018
Informations sur le St. Hubertus Estate Winery
Le St. Hubertus Estate Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Okanagan Valley
The Okanagan Valley is one of six Designated Viticultural Areas in the Canadian province of British Columbia. The dry climate in this "pocket desert" produces some unique wines made from Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris and Chardonnay. There is now an almost even split between white and red grapes planted, with Merlot the most common variety. Ice wine can be produced in the Okanagan Valley but the necessary temperatures are not as consistent as on the east coast, where the winters are much colder.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
Le mot du vin: Épicé
Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.
