Domaine St. JamesWinemaker Series Norton 42
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Winemaker Series Norton 42 du Domaine St. James
Découvrez le cépage: Seyval blanc
Blancs vifs et tendus, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, poire et notes herbacées discrètes. Finale désaltérante, à boire jeunes. Cépage interspécifique résistant au froid et aux maladies cryptogamiques, il signe les blancs et effervescents du Royaume-Uni (Kent, Sussex), du Canada (Québec, Ontario) et du nord-est américain. Hybride français créé par Bertille Seyve (Seyve-Villard 5-276).
Informations sur le Domaine St. James
Le Domaine St. James fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région d'Ozark Highlands à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ozark Highlands
AVA centrale du Missouri (1987, 1,28 million d'acres sur 11 comtés autour de St. James, altitude ~335 m drainant l'air froid printanier, sols dérivés de la formation de Roubidoux mêlant loam sableux et argile, climat continental aux étés chauds humides et hivers froids) : Norton signature autochtone et raisin officiel du Missouri en rouge roi — profil corsé aux notes de mûre, épices et tanins fermes. Chambourcin, Vignoles, Traminette en hybrides, Chardonel en complément.
La région viticole du Missouri
Vignoble du Midwest américain, berceau de la première AVA des USA (Augusta, 1980, 8 mois avant Napa). Norton/Cynthiana signature, cépage officiel de l'État et fierté autochtone : rouges denses et colorés aux notes signature de mûre, cerise noire confite, prune, café, cuir et épices, tanins fermes — vins charnus de garde, robustes face au climat continental humide. Aussi Vidal Blanc moelleux (agrumes, miel), Chambourcin rouge fruité, Cabernet Franc poivré, Seyval Blanc vif.
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