Domaine St. MayhemWhite Wine Aged on Habanero and Jalapeño Peppers
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du White Wine Aged on Habanero and Jalapeño Peppers du Domaine St. Mayhem
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le White Wine Aged on Habanero and Jalapeño Peppers de Domaine St. Mayhem de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le White Wine Aged on Habanero and Jalapeño Peppers du Domaine St. Mayhem de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du White Wine Aged on Habanero and Jalapeño Peppers
Les accords qui marchent parfaitement avec le White Wine Aged on Habanero and Jalapeño Peppers
Les accords mets et vins originaux avec le White Wine Aged on Habanero and Jalapeño Peppers
Le White Wine Aged on Habanero and Jalapeño Peppers du Domaine St. Mayhem s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes sauce piquante de cathylou, quiche au fromage façon gâteau magique ou pizza aux coeurs d'artichaut et chèvre.
Détails et informations techniques sur le White Wine Aged on Habanero and Jalapeño Peppers du Domaine St. Mayhem
Découvrez le cépage: Viosinho
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés d'agrumes (citron, orange), fleurs blanches (acacia, fleur d'oranger), fruits jaunes (poire, pêche, abricot) et notes minérales schisteuses. Beau potentiel d'élevage et de garde. Composante essentielle des grands blancs du Douro DOC et du Porto blanc. Cépage portugais autochtone du Douro et Trás-os-Montes, signature du nord-est portugais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du White Wine Aged on Habanero and Jalapeño Peppers du Domaine St. Mayhem sont 0, 2015
Informations sur le Domaine St. Mayhem
Le Domaine St. Mayhem fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Lake County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lake County
Comté nord-californien (North Coast) en altitude autour du lac Clear : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi — concentré aux notes de cerise noire, prune, cassis et touche herbacée épicée, tanins fermes (Red Hills phare). Sauvignon Blanc signature en blanc roi (Big Valley) — frais et tropical aux notes d'agrumes, fruit jaune, pierre à fusil et fleurs. Zinfandel et Syrah solaires en complément. AVA, sols volcaniques rouges, altitude 400-800 m.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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