Domaine StaatskellereiCompleo Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Jura et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Compleo Rosé du Domaine Staatskellerei est dans le top 30 des vins de Zürich.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Compleo Rosé du Domaine Staatskellerei de la région de Zürich révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Compleo Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Compleo Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Compleo Rosé
Le Compleo Rosé du Domaine Staatskellerei s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de veau tout simple, tarte au potiron et aux lardons ou feuilles de chou farcies.
Détails et informations techniques sur le Compleo Rosé du Domaine Staatskellerei
Découvrez le cépage: Cabernet-Jura
Croisement interspécifique, entre le cabernet-sauvignon et un parent encore aujourd'hui inconnu, obtenu en 1991 par Valentin Blatter de Soyhières (Suisse). On peut rencontrer le Cabernet-Jura en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Compleo Rosé du Domaine Staatskellerei sont 2019, 0, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Staatskellerei
Le Domaine Staatskellerei fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zürich
Zurich est une région viticole cantonale Suisse couvrant toutes les sous-régions viticoles et les vignobles situés à l'intérieur des frontières du canton de Zurich. C'est l'une des appellations cantonales les plus productives de la partie nord de la Suisse alémanique. La principale zone viticole s'étend vers le nord, au-dessus de la ville de Winterthur, jusqu'à Schaffhouse et traverse même brièvement le Rhin autour d'Eglisau, Rafz, Rudlingen, Wil et Huntwagen. Cette région est généralement connue sous le nom de Zurcher Weinland, bien qu'elle ne soit pas précisément délimitée.
Le mot du vin: Sabrer (champagne)
Façon cavalière et folklorique d'ouvrir une bouteille de champagne en cassant le col par un coup sec donné avec le dessus de la lame d'un sabre.
