Domaine Stag's Leap Wine CellarsRancho Chimiles Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Rancho Chimiles Sauvignon Blanc du Domaine Stag's Leap Wine Cellars
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rancho Chimiles Sauvignon Blanc de Domaine Stag's Leap Wine Cellars de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rancho Chimiles Sauvignon Blanc du Domaine Stag's Leap Wine Cellars de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Rancho Chimiles Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rancho Chimiles Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Rancho Chimiles Sauvignon Blanc
Le Rancho Chimiles Sauvignon Blanc du Domaine Stag's Leap Wine Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de pennes aux crevettes et courgettes, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou bricks à la tomate thon et courgette.
Détails et informations techniques sur le Rancho Chimiles Sauvignon Blanc du Domaine Stag's Leap Wine Cellars
Découvrez le cépage: Allison seedless
Américaine, croisement intraspécifique entre le red globe et le princess obtenu en 2 000 par le Sheehan genetics (Californie). On peut le rencontrer aux Etats unis, en Afrique du sud, en Espagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France en raison très certainement d'une maturité très tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rancho Chimiles Sauvignon Blanc du Domaine Stag's Leap Wine Cellars sont 2018, 2014, 2017, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Stag's Leap Wine Cellars
Le Domaine Stag's Leap Wine Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
