Domaine Stag's Leap Wine CellarsPremiere Napa Valley The Judgement Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Premiere Napa Valley The Judgement Cabernet Sauvignon du Domaine Stag's Leap Wine Cellars
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premiere Napa Valley The Judgement Cabernet Sauvignon de Domaine Stag's Leap Wine Cellars de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Premiere Napa Valley The Judgement Cabernet Sauvignon du Domaine Stag's Leap Wine Cellars de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de vanille, prune ou framboise.
Accords mets et vins avec du Premiere Napa Valley The Judgement Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premiere Napa Valley The Judgement Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Premiere Napa Valley The Judgement Cabernet Sauvignon
Le Premiere Napa Valley The Judgement Cabernet Sauvignon du Domaine Stag's Leap Wine Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, epaule d'agneau grillée aux épices et au miel ou cuisses de canard confites.
Détails et informations techniques sur le Premiere Napa Valley The Judgement Cabernet Sauvignon du Domaine Stag's Leap Wine Cellars
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premiere Napa Valley The Judgement Cabernet Sauvignon du Domaine Stag's Leap Wine Cellars sont 2014, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Stag's Leap Wine Cellars
Le Domaine Stag's Leap Wine Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Stags Leap District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stags Leap District
La région viticole du Stags Leap District se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Cliff Lede et le Domaine Hall y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Stags Leap District sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Stags Leap District révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune noire ou espresso et parfois aussi des arômes d'épices de boulangerie, boîte à cigares ou tabac à pipe.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Les vins mythiques dégustés par La RVF
Par leur incomparable réussite, certains vins deviennent iconiques. Voici leur histoire. Les membres du Comité de dégustation de La RVF décrivent chaque mois dans la rubrique « Vin mythique » du magazine de La RVF les cuvées inoubliables : //sas_manager.render(18740); sas.formats.push({id: 18740, tagId: « intext-1 »}); Vin mythique : Château Sigalas Rabaud, Sauternes 1914 Vin mythique : Château Cheval Blanc 1947 Vin mythique : Stag&rs ...
Un Québécois investit dans le vignoble du Jurançon
L’homme d’affaires québécois Michel Boutin investit dans le château Jolys et dans le château de Jurque. Pour la première fois, un étranger investit dans un domaine viticole du Jurançon. Son nom : Michel Boutin. Cet homme d’affaires québécois a eu « un coup de coeur » pour le château Jolys et pour le château de Jurque à Gan (en fermage). Une compagnie d’investissements détient les 2 ...
Qui sont les géants des vins et spiritueux
Article réservé aux abonnés Un travailleur cueille du raisin muscat lors des vendanges à Fitou (Aude), le 7 août 2018. RAYMOND ROIG / AFP Au Champ des Sœurs, dans la commune de Fitou (Aude), Marie et Laurent Maynadier ont donné le coup d’envoi des vendanges, vendredi 9 août. Mais les premiers coups de sécateur ne concernent qu’une parcelle de raisin muscat à petits grains. Même si l’appellation Fitou, dans la région des Corbières, apparaît aux avant-postes de la récolte 2019, la précocité d ...
Le mot du vin: Aromatique
Caractère d'un vin particulièrement expressif et riche en arômes. Certains cépages, comme le gewurztraminer ou le muscat, donnent des vins très aromatiques.
