Le Domaine Stag's Leap Wine Cellars de Napa Valley de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Stag's Leap Wine Cellars

Les vins rouge du Domaine Stag's Leap Wine Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, gigot d'agneau aux épices ou lapin au cidre et aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Stag's Leap Wine Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Stag's Leap Wine Cellars révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, prune noire ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou peau d'orange. En bouche le vin rouge du Domaine Stag's Leap Wine Cellars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Stag's Leap Wine Cellars

• 1985avec une note moyenne de 4.58/5
• 1996avec une note moyenne de 4.55/5
• 1993avec une note moyenne de 4.54/5
• 2001avec une note moyenne de 4.51/5
• 2000avec une note moyenne de 4.49/5
• 1991avec une note moyenne de 4.46/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Stag's Leap Wine Cellars

Les vins blanc du Domaine Stag's Leap Wine Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, papillote de saumon à la poêle ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Stag's Leap Wine Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine Stag's Leap Wine Cellars révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, mangue ou sous-bois et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), amandes toastées ou huile. En bouche le vin blanc du Domaine Stag's Leap Wine Cellars est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Stag's Leap Wine Cellars

• 2006avec une note moyenne de 4.24/5
• 2018avec une note moyenne de 4.12/5
• 2005avec une note moyenne de 4.10/5
• 2017avec une note moyenne de 4.09/5
• 2007avec une note moyenne de 4.08/5
• 2015avec une note moyenne de 4.06/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Stag's Leap Wine Cellars

Les vins rosé du Domaine Stag's Leap Wine Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, agneau au lait de coco ou soupe de carotte au curry et lait de coco.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Stag's Leap Wine Cellars

Au nez le vin rosé du Domaine Stag's Leap Wine Cellars révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Stag's Leap Wine Cellars

• 2018avec une note moyenne de 4.22/5
• 2016avec une note moyenne de 4.10/5
• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 2019avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5