Le Domaine Stanlake Park d'England

Domaine Stanlake Park - 40 Anniversary Pinot Noir Rosé
Le domaine propose 15 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 502 des domaines d'England
Il se situe en England
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Le Domaine Stanlake Park fait parti des domaines à suivre à England. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'England à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Stanlake Park

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stanlake Park à England parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stanlake Park. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stanlake Park avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Stanlake Park

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Stanlake Park

Les vins rosé du Domaine Stanlake Park s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau au curry, endives au jambon (améliorées) ou lapin au cidre et aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Stanlake Park

Au nez le vin rosé du Domaine Stanlake Park révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Stanlake Park

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Stanlake Park

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole d'England

L'Angleterre, bien que plus célèbre pour le gin et la bière, produit du vin depuis l'époque romaine Impériale (100 - 400 après J. -C. ). Historiquement, le pays n'est pas connu pour la qualité de sa Vinification, en raison de sa latitude nord et du ClimatFrais qui en résulte.

Toutefois, au cours de la dernière décennie, on a assisté à des progrès et à une expansion considérables, ainsi qu'à une augmentation des plantations de cépages nobles. Une Chaptalisation importante pour compenser l'Acidité élevée des raisins insuffisamment mûrs était autrefois une pratique courante, mais depuis les années 1970 et surtout depuis le début du millénaire, les niveaux de sucre naturel ont augmenté dans le vignoble et les vins ont gagné en qualité et en réputation. L'industrie commerciale moderne du vin anglais est souvent attribuée aux petits vignobles expérimentaux plantés dans les années 1950 et 1960. Le manque d'ensoleillement et les températures plus froides empêchent la Maturation et la nouaison des fruits, ce qui entraînait auparavant des niveaux d'acidité élevés et de faibles rendements.

Le climat est modéré par le Gulf Stream, un important courant de l'océan Atlantique qui transporte les eaux chaudes des Caraïbes vers les côtes méridionales de l'Angleterre et du Pays de Galles. Le Gulf Stream contribue également à modérer le climat de Bordeaux. Grâce à ces conditions, les vins mousseux sont devenus les vins anglais les plus importants et les plus rentables, certains d'entre eux ayant été classés aux côtés de ceux de pays producteurs de vin plus connus comme la France, l'Australie et la Nouvelle-Zélande. Les cépages champenois Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier connaissent un succès particulier aux côtés des vins mousseux carbonatés par fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle.

Les grands vins blancs du Domaine Stanlake Park

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Stanlake Park

Les vins blanc du Domaine Stanlake Park s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de papillote de saumon à la poêle, papillotes de filets de sabre au curry ou brioche.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Stanlake Park

Au nez le vin blanc du Domaine Stanlake Park révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes ou floral et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Stanlake Park

  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.46/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Stanlake Park

  • Bacchus
  • Schönburger
  • Ortega
  • Gewürztraminer
  • Madeleine Angevine
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Ortega

Croisement intraspécifique entre le Müller-Thurgau et le siegerrebe obtenu en 1948 par Hans Breider (1908-1960) à la Station de recherche bavaroise de viticulture et d'horticulture de Veitsnöchheim (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... . Sa maturité précoce et son goût muscaté l'ont conduit quelquefois à le proposer comme raisin de table sur les étals des marchés.

Les grands vins rouges du Domaine Stanlake Park

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Stanlake Park

Les vins rouge du Domaine Stanlake Park s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Stanlake Park

Au nez le vin rouge du Domaine Stanlake Park révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Stanlake Park

  • Dornfelder

Le mot du vin: Saignée

Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.

Les grands vins effervescents du Domaine Stanlake Park

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Stanlake Park

Les vins effervescent du Domaine Stanlake Park s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules normandes au cidre, dattes au bacon ou poisson au four rapide et.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Stanlake Park

Au nez le vin effervescent du Domaine Stanlake Park révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits rouges. En bouche le vin effervescent du Domaine Stanlake Park est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Stanlake Park

  • Pinot Noir
  • Seyval Blanc
  • Pinot Meunier
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Madeleine angevine

Issue d'un semis réalisé en 1857 à Angers (Maine et vallée de la Loire) par Jean-Pierre Vibert et à partir de 1863 commercialisée par la Maison Moreau-Robert. D'après des analyses génétiques, cette variété est le résultat d'un croisement entre la madeleine royale et le blanc d'ambre. Elle a été très souvent utilisée par les hybrideurs, la perle de Csaba en est un bel exemple. On rencontre cette variété aux Etats unis (Washington), en Allemagne et en Angleterre où elle est vinifiée et son vin apprécié. - Synonymie : angevine (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Stanlake Park

Une route des vins de prévue dans la région d'England ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stanlake Park.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Stanlake Park et des vins de la région

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Le mot du vin: Saignée

Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.