À la recherche d'un bon vin de London d'England parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de London. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de London avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de London pas cher ou vendre un vin rouge de London au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de London s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'osso buco à la milanaise, riz cajun jumbalaya ou gigue de chevreuil.
Au nez le vin rouge de la région de London révèle souvent des types d'arômes de framboise, canneberge ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Une route des vins de prévue dans la région de London ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de London.
La région viticole du London se situe dans la région en England au Royaume-Uni. Les caves et vignobles comme le Domaine Forty Hall et le Domaine Carolina Fonseca Lopez y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du London sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du London révèle souvent des types d'arômes de brioche, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du London est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 12 domaines et châteaux dans la région du London, produisant 34 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du London s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Vous voulez acheter un vin blanc de London pas cher ou vendre un vin blanc de London au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de London s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de frichti d'endives, raie au vinaigre et aux câpres ou quiche aux épinards et au chèvre.
Au nez le vin blanc de la région de London révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou fermenté (levuré).
Une route des vins de prévue dans la région de London ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de London.
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Vous voulez acheter un vin effervescent de London pas cher ou vendre un vin effervescent de London au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de London s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quenelles sauce nantua, chips au bacon ou sole meuniere.
Au nez le vin effervescent de la région de London révèle souvent des types d'arômes de brioche, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent de la région de London est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Une route des vins de prévue dans la région de London ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de London.
Se dit d'un vin astringent riche en tanins.
Vous voulez acheter un vin rose de London pas cher ou vendre un vin rose de London au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de London s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, gratin de coquillettes au jambon ou aiguillette de canard au miel.
Au nez le vin rosé de la région de London révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Une route des vins de prévue dans la région de London ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de London.
Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Vous voulez acheter un vin doux de London pas cher ou vendre un vin doux de London au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de London s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de chou pommé en cocotte, sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes ou tarte au poulet épicé et à la moutarde.
Une route des vins de prévue dans la région de London ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de London.
Principale espèce de vigne cultivée en Europe et dans le monde, à l'origine de la plupart des grands cépages.
Vous voulez acheter un vin doux-naturel de London pas cher ou vendre un vin doux-naturel de London au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux naturels de la région de London s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Une route des vins de prévue dans la région de London ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel de London.
Pinot meunier (cépage noir) : il est appelé meunier tout simplement et pinot meunier en Champagne, son véritable fief au point d’y occuper le tiers du vignoble soit près de 11 000 ha. Il est ainsi le deuxième cépage le plus planté derrière le pinot noir (38 %) et devant le chardonnay (28 %). Dans le seul département de la Marne, il couvre à lui seul 8410 ha soit 37 % des surfaces. A Charly-sur-Marne par exemple, il occupe 80% des 320 ha faisant de cette commune la capitale champenoise du pinot meunier. On pourrait croire que cette position presque dominante lui vaudrait une reconnaissance à la hauteur de ce qu’il apporte au Champagne. <br> Que nenni ! Ce cépage, ce légendaire morillon taconné, à l’instar du fromenteau (pinot gris) du Moyen Âge, donna à la France du XIIe au XVIIe siècle ses plus grands vins blancs pour être finalement oublié, délaissé et presque balayé de la carte des cépages à l’arrivée du chardonnay. A voir ses minuscules grappes, compactes et à très petits grains à la peau épaisse et noire mais à chair incolore, nulle doute ! Il appartient bien (par mutation) à la famille des pinots dont l’instabilité est proverbiale. Il se distingue d’ailleurs du pinot noir par une villosité plus marquée et par ce fin duvet blanchâtre sur la face inférieure des jeunes feuilles (cotonneuses), à l’apparence de farine qui lui vaut son surnom de meunier (même nom évocateur en allemand avec müller).
Le symbole de l’aperitivo à l’italienne Sommaire Le symbole de l’aperitivo à l’italienne Une recette facile à reproduire chez soi «Quand je vais dans un bar, je commande toujours ça», nous confie Franck Audoux, le fondateur du Cravan, l’un des meilleurs bars de Paris. Corsée, herbacée et délicieusement amère, c’est la boisson d’apéritif par excellence. «J’aime son c&oc ...
Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...
Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...
