Domaine SteenbergKlein Steenberg Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Klein Steenberg Sauvignon Blanc du Domaine Steenberg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Klein Steenberg Sauvignon Blanc de Domaine Steenberg de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Klein Steenberg Sauvignon Blanc du Domaine Steenberg de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Klein Steenberg Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Klein Steenberg Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Klein Steenberg Sauvignon Blanc
Le Klein Steenberg Sauvignon Blanc du Domaine Steenberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de pennes aux crevettes et courgettes, quiche au fromage façon gâteau magique ou pizza lardons, magrets, chèvre.
Détails et informations techniques sur le Klein Steenberg Sauvignon Blanc du Domaine Steenberg
Découvrez le cépage: Ravat blanc
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes hybrides. Profil productif à boire jeune. Cultivé en petites quantités en France et au Canada pour les vignobles à climat continental, témoin de l'histoire des hybridations post-phylloxériques françaises. Hybride blanc français créé par Jean-François Ravat au début du XXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Klein Steenberg Sauvignon Blanc du Domaine Steenberg sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Steenberg
Le Domaine Steenberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Constantia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Constantia
Berceau historique du vin sud-africain (Simon van der Stel 1685) sur la pointe sud de la péninsule du Cap : signature emblématique le Vin de Constance — vin doux mythique de Muscat de Frontignan ressuscité en 1986 par Klein Constantia, miellé et opulent aux arômes de fruits confits, abricot, agrumes confits et raisins, équilibre par l'acidité fraîche. Aussi Sauvignon Blanc tendu en blanc roi, Chardonnay et rouges sur pentes Atlantique. Climat maritime ultra-frais, prestige patrimonial.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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...Le mot du vin: Blanc fumé
Voir sauvignon.
