Domaine Stefano AmerighiJulie & Giulia Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Julie & Giulia Syrah du Domaine Stefano Amerighi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Julie & Giulia Syrah de Domaine Stefano Amerighi de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Julie & Giulia Syrah du Domaine Stefano Amerighi de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices.
Accords mets et vins avec du Julie & Giulia Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Julie & Giulia Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Julie & Giulia Syrah
Le Julie & Giulia Syrah du Domaine Stefano Amerighi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, tajine d'agneau aux légumes et citrons confits ou escalopes de veau à la tomme de savoie.
Détails et informations techniques sur le Julie & Giulia Syrah du Domaine Stefano Amerighi
Découvrez le cépage: Borraçal
Rouges très colorés et acides à boire jeunes et frais, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche nerveuse, sur des arômes signatures intenses de fruits noirs (mûre, cassis), herbes fraîches et notes encrées. Vifs et désaltérants. Souvent assemblé avec le Vinhão et l'Amaral, participe à la typicité des Vinho Verde tinto DOC. Cépage noir portugais autochtone, cultivé dans le Minho au nord-ouest du Portugal (identique au Caíño Tinto galicien).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Julie & Giulia Syrah du Domaine Stefano Amerighi sont 2018, 2015, 0
Informations sur le Domaine Stefano Amerighi
Le Domaine Stefano Amerighi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Cortona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cortona
DOC toscane autour de la cité étrusque (Arezzo) au-dessus de la Val di Chiana, sols argilo-calcaires minéraux à ≥250 m. Syrah signature en rouge roi (introduite à l'époque napoléonienne) : dense et structuré aux notes de mûre, cerise noire, poivre, violette, garrigue et touche réglissée, tanins fermes et fraîcheur vibrante — l'une des plus grandes Syrah d'Italie. Sangiovese et Merlot en assemblages, Cabernet ferme, Colorino fruité. Trebbiano et Grechetto en blancs.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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...Le mot du vin: Rognage
Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.
