Domaine Stefano LubianaPrimavera Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Primavera Chardonnay du Domaine Stefano Lubiana est dans le top 80 des vins de Tasmanie.
Structure gustative du Primavera Chardonnay du Domaine Stefano Lubiana
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Primavera Chardonnay de Domaine Stefano Lubiana de la région de Tasmanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Primavera Chardonnay du Domaine Stefano Lubiana de la région de Tasmanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Primavera Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Primavera Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Primavera Chardonnay
Le Primavera Chardonnay du Domaine Stefano Lubiana s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, saumon au miel et au soja ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Primavera Chardonnay du Domaine Stefano Lubiana
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Primavera Chardonnay du Domaine Stefano Lubiana sont 2018, 2014, 2012, 2013 et 2017.
Informations sur le Domaine Stefano Lubiana
Le Domaine Stefano Lubiana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Tasmanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tasmanie
La Tasmanie est l'État insulaire du continent insulaire et l'État le plus au sud de l'Australie. Elle se trouve à 240 kilomètres (150 miles) de la côte du Victoria">Victoria, de l'autre côté du détroit de Bass - un canal relativement peu Profond qui sépare le Great Australian Bight de la mer de Tasmanie. Comme dans la Yarra Valley et la péninsule de Mornington, de l'autre côté du détroit de Bass dans le Victoria, les principaux cépages sont le Pinot noir et le Chardonnay, et les trois régions sont réputées pour leurs vins mousseux. En général, cependant, le choix de cépages de la Tasmanie est plus proche de celui de la Nouvelle-Zélande que de celui de l'Australie, reflétant le Climat maritime Frais.
Le mot du vin: Acescence
Altération du vin également appelée piqûre (d'où l'expression de vin piqué), due à la présence d'acide acétique et d'acétate d'éthyle, et caractérisée par une odeur de vinaigre.
