Domaine Stephan KohlSommertraum Blauer Spätburgunder Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Sommertraum Blauer Spätburgunder Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sommertraum Blauer Spätburgunder Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Sommertraum Blauer Spätburgunder Rosé
Le Sommertraum Blauer Spätburgunder Rosé du Domaine Stephan Kohl s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Sommertraum Blauer Spätburgunder Rosé du Domaine Stephan Kohl
Découvrez le cépage: Cabernet blanc
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sommertraum Blauer Spätburgunder Rosé du Domaine Stephan Kohl sont 0
Informations sur le Domaine Stephan Kohl
Le Domaine Stephan Kohl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Macération carbonique
Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.
