Stéphane Brocard - Closerie des AlisiersCuvée Val Lamartinien Bourgogne Aligoté
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Cuvée Val Lamartinien Bourgogne Aligoté du Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Val Lamartinien Bourgogne Aligoté de Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Val Lamartinien Bourgogne Aligoté du Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fermenté (levuré) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Cuvée Val Lamartinien Bourgogne Aligoté
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Val Lamartinien Bourgogne Aligoté
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Val Lamartinien Bourgogne Aligoté
Le Cuvée Val Lamartinien Bourgogne Aligoté du Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de trois façons d'accommoder les nouilles chinoises, tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa ou cassolettes de saint-jacques.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Val Lamartinien Bourgogne Aligoté du Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers
Découvrez le cépage: Aligoté
Cépage blanc bourguignon historique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère du chardonnay. Il donne des vins blancs vifs, légers, aux arômes d'agrumes, fleurs blanches et notes minérales. Star de l'appellation Bourgogne Aligoté et de Bouzeron AOC, il entre aussi dans le Crémant de Bourgogne et le célèbre kir, apéritif des Côte-d'Oriens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Val Lamartinien Bourgogne Aligoté du Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers sont 2016, 2017, 2015
Informations sur le Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers
Le Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Bourgogne Aligoté à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne Aligoté
Région viticole française emblématique au cœur de l'art du terroir. Vignoble d'environ 29 500 ha, 84 AOC, 1247 Climats parcellaires hiérarchisés (Régionale, Village, Premier Cru, Grand Cru). Climats inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Cépages principaux : Chardonnay (~49 %, blancs) et Pinot Noir (~40 %, rouges).
La région viticole de Bourgogne
Région viticole française emblématique au cœur de l'art du terroir. Vignoble d'environ 29 500 ha, 84 AOC, 1247 Climats parcellaires hiérarchisés (Régionale, Village, Premier Cru, Grand Cru). Climats inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Cépages principaux : Chardonnay (~49 %, blancs) et Pinot Noir (~40 %, rouges).
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