
Domaine SternSilvaner Feinherb
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner Feinherb du Domaine Stern
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner Feinherb de Domaine Stern de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Silvaner Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Feinherb
Le Silvaner Feinherb du Domaine Stern s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de souris d'agneau caramélisées, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Feinherb du Domaine Stern
Découvrez le cépage: Gaglioppo
Très ancien cépage cultivé dans le sud de l'Italie (Sicile, Calabre, ...), les Grecs et les Romains le connaissaient déjà. Il a comme parents le sangiovese et le mantonico bianco. D'après Pierre Galet, le magliocco serait identique au Galioppo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silvaner Feinherb du Domaine Stern sont 0
Informations sur le Domaine Stern
Le Domaine Stern fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Actualités liées à ce vin
Droits de douane : Trump menace, Cognac tremble
Confidence de Patrick Martin, le patron des patrons français, en visite ce jeudi 13 mars en Charente : « L’expérience démontre, pour le meilleur et pour le pire, que Donald Trump est imprévisible ! Je ne sais pas vous dire si ses menaces relèvent de l’intoxication ou du mensonge », regrette le président du Medef, perplexe après les dernières déclarations du chef d’État de ...
"A 200% de droits de douane, le business s’arrête" : la filière viticole sous le choc après les menaces américaines
Un secteur qui a l’impression d’être sacrifié par des décisions politiques « qui ne le concernent pas » Sommaire Un secteur qui a l’impression d’être sacrifié par des décisions politiques "qui ne le concernent pas" Peu ou pas de droits de douane actuellement Un secteur déjà fragilisé « A 200% » de droits de douane, « le business s’arrête », a prévenu auprès de l’AFP Nico ...
La chronique de Pierre Vermeren. « Vous prendrez bien un cognac ? »
Dans « C’était de Gaulle », Alain Peyrefitte rapporte les propos du Général commentant la désaffection des Français pour le cognac. Ce produit des Charentes – partie de l’ancien duché anglais de Guyenne (1360-1453) – était apprécié des Anglais. Ils le buvaient coupé à l’eau, facilitant sa consommation, alors aussi prisée en France. Or le blocus continental de Na ...
Le mot du vin: Vinification en rouge
Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.














