Domaine SternSilvaner Feinherb
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner Feinherb du Domaine Stern
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner Feinherb de Domaine Stern de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Silvaner Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Feinherb
Le Silvaner Feinherb du Domaine Stern s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de canard à l'orange, gyros de porc ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Feinherb du Domaine Stern
Découvrez le cépage: Ignéa
Gris-blancs secs simples et frais, à la robe rose pâle à peau cuivrée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil méridional rustique. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble méridional. Cépage gris français autochtone, autrefois cultivé dans le sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silvaner Feinherb du Domaine Stern sont 0
Informations sur le Domaine Stern
Le Domaine Stern fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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