Domaine SternenmühlePolaris Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Polaris Weissburgunder Trocken du Domaine Sternenmühle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Polaris Weissburgunder Trocken de Domaine Sternenmühle de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Polaris Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Polaris Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Polaris Weissburgunder Trocken
Le Polaris Weissburgunder Trocken du Domaine Sternenmühle s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de filets de dorade aux câpres, fondue chinoise ou croque-monsieur à la poêle (grilled cheese sandwich).
Détails et informations techniques sur le Polaris Weissburgunder Trocken du Domaine Sternenmühle
Découvrez le cépage: Tibouren
Rosés élégants et complexes, à la robe pâle saumonée, à la bouche aérienne et à l'acidité fraîche, sur des arômes raffinés de fruits rouges (fraise, framboise), garrigue, herbes méditerranéennes, fleurs blanches et notes salines iodées caractéristiques. Aussi vinifié en rouges légers parfumés. Star des grands rosés provençaux de Côtes de Provence AOC (Cru Classé, secteur de Saint-Tropez). Cépage provençal autochtone du Var, probablement importé du Moyen-Orient par les marins phocéens antiques.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Polaris Weissburgunder Trocken du Domaine Sternenmühle sont 0
Informations sur le Domaine Sternenmühle
Le Domaine Sternenmühle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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