Domaine Cantine StincaPiedirosso Beneventano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Piedirosso Beneventano du Domaine Cantine Stinca
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Piedirosso Beneventano de Domaine Cantine Stinca de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Piedirosso Beneventano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Piedirosso Beneventano
Les accords mets et vins originaux avec le Piedirosso Beneventano
Le Piedirosso Beneventano du Domaine Cantine Stinca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lomo saltado, bouillon d'awara ou colombo d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Piedirosso Beneventano du Domaine Cantine Stinca
Découvrez le cépage: Iona
Proviendrait d'un semis de pépins de diana - cette dernière serait également un semis de catawba - et multiplié en 1860 par le Docteur C.W. Grant, l'introduction aux Etats unis daterait de 1863. D'autres ampélographes le donnent comme provenant directement d'un semis de pépins de catawba. La seule certitude, il s'agit bien d'un croisement interspécifique avec comme parent entre autres le Vitis Labrusca. A noter qu'il est le parent acsendant du diamond et du golden muscat. On peut rencontrer le Iona aux Etats unis, au Canada, en Nouvelle Zélande, ... en France il est totalement inconnu. Ce cépage ne peut intéresser que les jardiniers-amateurs, d'une part pour agrandir leurs collections et d'autre part, parce qu'il procure un excellent jus de fruit.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Piedirosso Beneventano du Domaine Cantine Stinca sont 0
Informations sur le Domaine Cantine Stinca
Le Domaine Cantine Stinca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Cep
Pied de vigne.
