Domaine St.MatthiasTasmania Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Tasmania Sauvignon Blanc du Domaine St.Matthias est dans le top 40 des vins de Tasmanie.
Structure gustative du Tasmania Sauvignon Blanc du Domaine St.Matthias
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tasmania Sauvignon Blanc de Domaine St.Matthias de la région de Tasmanie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tasmania Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tasmania Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Tasmania Sauvignon Blanc
Le Tasmania Sauvignon Blanc du Domaine St.Matthias s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de seiche à l'armoricaine (morgate), quiche sans pâte courgette-bleu ou cake thon, tomates séchées et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Tasmania Sauvignon Blanc du Domaine St.Matthias
Découvrez le cépage: Petit Manseng
Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s'est établi dans le Béarn, au sud-ouest de la France depuis dès le 16ème siècle.Ses petites baies ont une peau dure et bien ventilée ce qui permet au petit manseng de résister à la pourriture grise. Ce cépage est en revanche très sensible à la pourriture noble, qui concentre les arômes et permet d’élaborer de remarquables vins moelleux aux saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse, de miel, de pain d’épices… Riche en alcool et en acidité, ces vins sont très bien équilibrés et très fins.Le petit manseng produit aussi des vins blancs secs fruités. Ainsi, il entre notamment dans l’encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan…
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tasmania Sauvignon Blanc du Domaine St.Matthias sont 0
Informations sur le Domaine St.Matthias
Le Domaine St.Matthias fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Tasmanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tasmanie
La Tasmanie est l'État insulaire du continent insulaire et l'État le plus au sud de l'Australie. Elle se trouve à 240 kilomètres (150 miles) de la côte du Victoria">Victoria, de l'autre côté du détroit de Bass - un canal relativement peu Profond qui sépare le Great Australian Bight de la mer de Tasmanie. Comme dans la Yarra Valley et la péninsule de Mornington, de l'autre côté du détroit de Bass dans le Victoria, les principaux cépages sont le Pinot noir et le Chardonnay, et les trois régions sont réputées pour leurs vins mousseux. En général, cependant, le choix de cépages de la Tasmanie est plus proche de celui de la Nouvelle-Zélande que de celui de l'Australie, reflétant le Climat maritime Frais.
Le mot du vin: Hybride
Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.
