Le Domaine Stoney Mesa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Delta County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stoney Mesa à Delta County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stoney Mesa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stoney Mesa avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Stoney Mesa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou veau comme par exemple des recettes de chili con carne, civet de chevreuil à l'ancienne ou osso bucco de veau.
Au nez le vin rouge du Domaine Stoney Mesa révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
La région viticole du Delta County se situe dans la région au Colorado aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Stoney Mesa et le Domaine Stoney Mesa y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Delta County sont les Riesling, Pinot noir et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Delta County révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.
Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Delta County, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Delta County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.
Les vins blanc du Domaine Stoney Mesa s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pot-au-feu de poisson, moules au roquefort ou tarte poulet, courgette et tomate.
Au nez le vin blanc du Domaine Stoney Mesa révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Une route des vins de prévue dans la région de Delta County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stoney Mesa.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
