
Domaine Stony KnollYadkin Valley Chardonnay
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Yadkin Valley Chardonnay du Domaine Stony Knoll est dans le top 10 des vins de Caroline du Nord.

Accords mets et vins avec du Yadkin Valley Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Yadkin Valley Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Yadkin Valley Chardonnay
Le Yadkin Valley Chardonnay du Domaine Stony Knoll s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de courge spaghetti à la crème et aux lardons, saumon au barbecue à la mode du québec ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Yadkin Valley Chardonnay du Domaine Stony Knoll
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Stony Knoll
Le Domaine Stony Knoll fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Caroline du Nord à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Caroline du Nord
État viticole historique du sud-est américain (1ᵉʳ producteur US avant la Prohibition). Yadkin Valley en zone qualitative principale : Cabernet Franc signature (fruits rouges, poivron, violette, herbes fraîches, tanins souples). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Sangiovese fruité. Blancs Chardonnay et Petit Manseng riche (abricot, miel).
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