Le Domaine Stopfer de Weinviertel de Weinland

Domaine Stopfer
Le domaine propose 21 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 448 des domaines de Weinland
Il se situe en Weinviertel dans la région de Weinland
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Le Domaine Stopfer fait parti des domaines à suivre à Weinviertel. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Stopfer

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stopfer à Weinviertel parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stopfer. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stopfer avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Stopfer

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Stopfer

Les vins blanc du Domaine Stopfer s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, quiche poireaux, chèvre lardons ou poulet yassa (sénégal).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Stopfer

En bouche le vin blanc du Domaine Stopfer est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Stopfer

  • 0avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Stopfer

  • Grüner Veltliner
  • Gelber Muskateller

À la découverte de la région viticole de Weinviertel

La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins rosés du Domaine Stopfer

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Stopfer

Les vins rosé du Domaine Stopfer s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de tajine marocain à l'agneau et aux cardons, spaghettis carbonara très simples ou truffade au cantal et saint-nectaire.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Stopfer

  • Zweigelt

Découvrez le cépage: Gelber Muskateller

Les grands vins rouges du Domaine Stopfer

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Stopfer

Les vins rouge du Domaine Stopfer s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, harira soupe algérienne ou lapin à la moutarde en cocotte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Stopfer

Au nez le vin rouge du Domaine Stopfer révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Stopfer est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Stopfer

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Stopfer

  • Zweigelt

Le mot du vin: N-M

Négociant-manipulant. Entreprise qui achète des raisins, parfois en complément à son propre vignoble, élabore et commercialise son champagne. La plupart des grandes marques comme Moët ou Taittinger sont N-M.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Stopfer

Une route des vins de prévue dans la région de Weinviertel ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stopfer.

Découvrez le cépage: Zweigelt

Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Actualités du Domaine Stopfer et des vins de la région

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Le mot du vin: N-M

Négociant-manipulant. Entreprise qui achète des raisins, parfois en complément à son propre vignoble, élabore et commercialise son champagne. La plupart des grandes marques comme Moët ou Taittinger sont N-M.

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