Le Domaine Stottle de Columbia Valley de Washington

Domaine Stottle
Le domaine propose 21 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 2569 des domaines de Washington
Il se situe en Columbia Valley dans la région de Washington

Le Domaine Stottle fait parti des domaines à suivre à Columbia Valley. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Stottle

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stottle à Columbia Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stottle. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stottle avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Stottle

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Stottle

Les vins rouge du Domaine Stottle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, macaroni and cheese ou colombo de veau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Stottle

Au nez le vin rouge du Domaine Stottle révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Stottle est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Stottle

  • 0avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Stottle

  • Malbec
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Nebbiolo
  • Barbera

À la découverte de la région viticole de Columbia Valley

La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Stottle

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Stottle

Les vins blanc du Domaine Stottle s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, lapin sauce marengo ou gratin de poisson et de fruits de mer.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Stottle

  • Viognier
  • Roussanne

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins doux du Domaine Stottle

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Stottle

Les vins doux du Domaine Stottle s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pommes de terre farcies, magret farci au foie gras ou calamars farcis.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Stottle

  • Viognier

Le mot du vin: Dur

Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Stottle

Une route des vins de prévue dans la région de Columbia Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stottle.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Stottle et des vins de la région

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Les menaces douanières d’Emmanuel Macron n’effraient pas la Chine mais les vins et spiritueux français

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Le mot du vin: Dur

Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.