Domaine Stéphane DuperrayDomaine D'Iconium Beaujolais Cuvée Tradition Les Pierres Dorées
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Domaine D'Iconium Beaujolais Cuvée Tradition Les Pierres Dorées
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine D'Iconium Beaujolais Cuvée Tradition Les Pierres Dorées
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine D'Iconium Beaujolais Cuvée Tradition Les Pierres Dorées
Le Domaine D'Iconium Beaujolais Cuvée Tradition Les Pierres Dorées du Domaine Stéphane Duperray s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pasta alla norma, mijotée de jarret de porc ou râbles de lapin en gibelotte.
Détails et informations techniques sur le Domaine D'Iconium Beaujolais Cuvée Tradition Les Pierres Dorées du Domaine Stéphane Duperray
Découvrez le cépage: Palieri
Cépage obtenu en 1958 à Velletri (Italie) par Michèle Palieri en croisant l'Alphonse Lavallée et la molinera gorda ou red malaga. En raison de sa très grande vigueur, il est idéal pour créer une treille ou une pergola. Peu connu en France, on peut le rencontrer en Italie, en Espagne, au Portugal, au Maroc, ... .
Informations sur le Domaine Stéphane Duperray
Le Domaine Stéphane Duperray fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
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