Le Domaine Su & Son de Port Phillip de Victoria

Domaine Su & Son
Le domaine propose 28 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 409 des domaines de Victoria
Il se situe en Port Phillip dans la région de Victoria

Le Domaine Su & Son fait parti des domaines à suivre à Port Phillip. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Port Phillip à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Su & Son

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Su & Son à Port Phillip parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Su & Son. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Su & Son avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Su & Son

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Su & Son

Les vins rouge du Domaine Su & Son s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de chili con carne, couscous poulet et merguez ou raviolis maison viande/chèvre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Su & Son

En bouche le vin rouge du Domaine Su & Son est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Su & Son

  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.61/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Su & Son

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Port Phillip

Zone viticole de Victoria autour de la baie de Port Phillip et Melbourne, 5 régions phares. Pinot Noir signature en rouge roi (Yarra, Mornington) : fin et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, sous-bois, fleurs séchées et touche d'épices, tanins fins et bouche élégante. Chardonnay ample et tendu (Yarra), Sauvignon vif, Pinot Gris floral. Shiraz cool-climate poivrée et fraîche (Heathcote, Sunbury).

Climat maritime frais. Vins de précision parmi les plus fins d'Australie.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Su & Son

Une route des vins de prévue dans la région de Port Phillip ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Su & Son.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Actualités du Domaine Su & Son et des vins de la région

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Le mot du vin: Glace (vin de)

Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.