Domaine AbkhaziaАпацха белое Полусладкое (Apachha White Semisweet)
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Aligoté et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Апацха белое Полусладкое (Apachha White Semisweet) du Domaine Abkhazia est dans le top 10 des vins d'Abkhazeti.
Accords mets et vins avec du Апацха белое Полусладкое (Apachha White Semisweet)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Апацха белое Полусладкое (Apachha White Semisweet)
Les accords mets et vins originaux avec le Апацха белое Полусладкое (Apachha White Semisweet)
Le Апацха белое Полусладкое (Apachha White Semisweet) du Domaine Abkhazia s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de chou blanc aux lardons, cake au thon de sophie ou risotto de crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Апацха белое Полусладкое (Apachha White Semisweet) du Domaine Abkhazia
Découvrez le cépage: Aligoté
Blancs vifs et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche aérienne, sur des arômes de citron, pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes crayeuses. Finale typiquement saline. Star de Bouzeron AOC (seule appellation mono-cépage en aligoté) et de Bourgogne Aligoté AOC. Entre aussi dans le Crémant de Bourgogne et signe le célèbre kir (avec crème de cassis). Cépage bourguignon historique, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Апацха белое Полусладкое (Apachha White Semisweet) du Domaine Abkhazia sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Abkhazia
Le Domaine Abkhazia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région d'Abkhazeti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Abkhazeti
Région géorgienne autonome sur la côte de la mer Noire (ouest du pays), climat subtropical humide, sols variés. Tsolikouri signature en blanc roi autochtone : ample et texturé aux notes de pomme jaune, poire, agrumes, fleurs blanches, miel et touche minérale, acidité tenue — souvent vinifié en qvevri (jarre enterrée millénaire) avec macération longue, robe ambrée et notes oxydatives. Chkhaveri en rosé floral épicé, Tsitska vif et Aladasturi structuré en complément. Patrimoine UNESCO du Caucase.
La région viticole de Black Sea Coast
Vaste région viticole bulgare le long de la mer Noire (30 % du vignoble national), climat doux aux étés longs et automnes cléments, idéal blancs. Dimyat autochtone millénaire signature en blanc roi vif et délicat aux notes intenses d'agrumes, fruits blancs, fleurs et touche vanillée-saline maritime racée. Red Misket aromatique en blanc parfumé floral aux notes de rose, géranium et muscat. Chardonnay vif et Cabernet, Pinot Noir en complément structuré.
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...Le mot du vin: Solide
Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.
