Domaine SunceSandy Lane Vineyard Carignane
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Accords mets et vins avec du Sandy Lane Vineyard Carignane
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sandy Lane Vineyard Carignane
Les accords mets et vins originaux avec le Sandy Lane Vineyard Carignane
Le Sandy Lane Vineyard Carignane du Domaine Sunce s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de romazava (madagascar) ou crevettes au curry express.
Détails et informations techniques sur le Sandy Lane Vineyard Carignane du Domaine Sunce
Découvrez le cépage: Sciacarello
Rouges élégants et épicés, à la robe rubis claire évoquant le pinot noir, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de fruits rouges (cerise, framboise), poivre noir, épices, herbes méditerranéennes (garrigue, maquis), violette et notes amères en finale. Aussi star des grands rosés corses aériens. Star absolue d'Ajaccio AOC et pilier de Sartène. Cépage corse autochtone, signature identitaire ajaccienne.
Informations sur le Domaine Sunce
Le Domaine Sunce fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de San Francisco Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Francisco Bay
AVA multi-comtés au nord du Central Coast (Alameda, Contra Costa, Santa Clara…) : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi (~24 %) suivi de Chardonnay (~19 %), Zinfandel vieux pieds (~10 %), Merlot, Pinot Noir et Petite Sirah. Profils signatures contrastés — Pinot et Chardonnay racés et frais en côtes maritimes brumeuses, Cabernet et Zin bold rustiques en zones chaudes intérieures aux notes intenses de mûre, cerise noire et épices. Brises et brouillard de baie modérateurs.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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