Domaine Super Single Vineyards - Heritage Vines Swaartekrag

Domaine Super Single VineyardsHeritage Vines Swaartekrag

Le Heritage Vines Swaartekrag du Domaine Super Single Vineyards est un vin de la région de Swartland de Western Cape.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Heritage Vines Swaartekrag du Domaine Super Single Vineyards est dans le top 0 des vins de Swartland.

Détails et informations techniques sur le Heritage Vines Swaartekrag du Domaine Super Single Vineyards

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Himrod

Croisement interspécifique entre le ontario (winchell x diamond) et la sultanine - ce n'est donc pas un Vitis vinifera pur comme certains l'écrivent - réalisé en 1928 par A.B. Stout à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis). Sa multiplication n'a démarré qu'en 1952, il est certes connu aux Etats unis mais également au Canada, en Inde, dans de nombreux pays viticoles européens, ... peu multiplié et donc peu connu en France si ce n'est des jardiniers amateurs. Le interlaken qui ressemble un peu à l' Himrod, le lakemont et le romulus ont les mêmes parents.

Derniers millésimes de ce vin

Heritage Vines Swaartekrag - 0
Dans le top 0 des vins de Swartland
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Heritage Vines Swaartekrag du Domaine Super Single Vineyards sont 0

Informations sur le Domaine Super Single Vineyards

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Swartland dans la région de Western Cape

Le Domaine Super Single Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Swartland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
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La région viticole de Swartland

La région viticole du Swartland se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Sadie Family et le Domaine Sadie Family y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Swartland sont les Chenin blanc, Mourvèdre et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Swartland révèle souvent des types d'arômes de cerise, marmelade ou melon d'eau et parfois aussi des arômes de bette, poire nashi ou cerise rouge.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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