Domaine Supernatural Wine Co.Minus 220 Skin Fermented Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Minus 220 Skin Fermented Sauvignon Blanc du Domaine Supernatural Wine Co.
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Minus 220 Skin Fermented Sauvignon Blanc de Domaine Supernatural Wine Co. de la région de North Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Minus 220 Skin Fermented Sauvignon Blanc du Domaine Supernatural Wine Co. de la région de North Island révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Minus 220 Skin Fermented Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Minus 220 Skin Fermented Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Minus 220 Skin Fermented Sauvignon Blanc
Le Minus 220 Skin Fermented Sauvignon Blanc du Domaine Supernatural Wine Co. s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou tarte légère chèvre-crabe.
Détails et informations techniques sur le Minus 220 Skin Fermented Sauvignon Blanc du Domaine Supernatural Wine Co.
Découvrez le cépage: Ugni
L'Ugni blanc est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver l'Ugni blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Armagnac, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Minus 220 Skin Fermented Sauvignon Blanc du Domaine Supernatural Wine Co. sont 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Supernatural Wine Co.
Le Domaine Supernatural Wine Co. fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Hawke's Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hawke's Bay
La région viticole du Hawke's Bay se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Hawke's Bay est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 267 domaines et châteaux dans la région du Hawke's Bay, produisant 1255 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hawke's Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, nourriture épicée ou dessert sucré.
La région viticole de North Island
Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété HybrideChambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.
Le mot du vin: Brillant
Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.
