Domaine Sierra RidgeAmador County Vranac
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Amador County Vranac du Domaine Sierra Ridge
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amador County Vranac de Domaine Sierra Ridge de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Amador County Vranac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amador County Vranac
Les accords mets et vins originaux avec le Amador County Vranac
Le Amador County Vranac du Domaine Sierra Ridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu, epaule d'agneau de thomas ou escalopes de veau panées au four.
Détails et informations techniques sur le Amador County Vranac du Domaine Sierra Ridge
Découvrez le cépage: Ahmeur bou A(h)meur
Son origine serait d'Afrique du nord (Algérie/Kabylie) ou espagnole. C'est une variété qui était conduite très souvent en treilles devant les habitations et quelquefois ses raisins étaient conservés dans de l'eau de vie pour être appréciés tout au long de l'année. On la rencontre en Afrique du nord, aux Etats unis (Californie), en Argentine, en Espagne, au Portugal. En France, elle est peu connue en raison très certainement de sa senbilité aux gelées d'hiver et de sa maturité assez tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amador County Vranac du Domaine Sierra Ridge sont 0
Informations sur le Domaine Sierra Ridge
Le Domaine Sierra Ridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Amador County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Amador County
La région viticole d'Amador County se situe dans la région du Sierra Foothills en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Portalupi et le Domaine Favia y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amador County sont les Zinfandel, Mourvèdre et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amador County révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou cannelle et parfois aussi des arômes de fromage, figue ou fruits à noyau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: VDN
Vin doux naturel. Vin obtenu par mutage du moût en cours de fermentation par ajout d'alcool surfin à 96 °, produit dans les vignobles du Roussillon, du Languedoc, de la vallée du Rhône et de Corse.
