Domaine Sylvie SpielmannRéserve Pinot Gris 'Bergheim'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Réserve Pinot Gris 'Bergheim' du Domaine Sylvie Spielmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Pinot Gris 'Bergheim' de Domaine Sylvie Spielmann de la région d'Alsace est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Réserve Pinot Gris 'Bergheim'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Pinot Gris 'Bergheim'
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Pinot Gris 'Bergheim'
Le Réserve Pinot Gris 'Bergheim' du Domaine Sylvie Spielmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de boudin noir poêlé aux pommes, curry vert thaïlandais ou poulet au coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Réserve Pinot Gris 'Bergheim' du Domaine Sylvie Spielmann
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Pinot Gris 'Bergheim' du Domaine Sylvie Spielmann sont 2010, 2015
Informations sur le Domaine Sylvie Spielmann
Le Domaine Sylvie Spielmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
Actualités liées à ce vin
L’histoire d’Amour du Grand Cru Mambourg en Alsace
Connaissez vous le Grand Cru Mambourg en Alsace ? Yves, vigneron sur le Grand Cru est venu nous parler de sa légende. #Alsace L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
...Marie-Thérèse et Antoine Barthelmé, Domaine Albert Mann
Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages de celles et ceux qui marquent l’histoire de la culture du vin. Né de l’union de deux familles, les Mann et les Barthelmé, le Domaine Albert Mann écrit depuis 1654 une histoire de famille et de terroir, tissée […]
...Premières alertes gel et mildiou sur le vignoble : « on se dit que ça passe » 🤞
C’est le coup de feu dans les vignes qui débourrent, et le coup de stress pour leurs vignerons avec un épisode gélif possible cette fin de semaine, sans oublier des conditions propices A nnoncé pour cette nuit du samedi 13 au dimanche 14 mars, le coup de froid frappant la France inquiète un vignoble marqué […]
...Le mot du vin: Hybride
Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.
