Domaine Sylvie SpielmannGewürztraminer 'Altenberg De Bergheim' Vendanges Tardives
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewürztraminer 'Altenberg De Bergheim' Vendanges Tardives du Domaine Sylvie Spielmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewürztraminer 'Altenberg De Bergheim' Vendanges Tardives de Domaine Sylvie Spielmann de la région d'Alsace est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gewürztraminer 'Altenberg De Bergheim' Vendanges Tardives du Domaine Sylvie Spielmann de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de lychee, minéral & naturel ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer 'Altenberg De Bergheim' Vendanges Tardives
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer 'Altenberg De Bergheim' Vendanges Tardives
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer 'Altenberg De Bergheim' Vendanges Tardives
Le Gewürztraminer 'Altenberg De Bergheim' Vendanges Tardives du Domaine Sylvie Spielmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tomates farcies à la chair à saucisse, bar en croûte de sel ou sushi californien (maki inversé).
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer 'Altenberg De Bergheim' Vendanges Tardives du Domaine Sylvie Spielmann
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewürztraminer 'Altenberg De Bergheim' Vendanges Tardives du Domaine Sylvie Spielmann sont 2016, 2007
Informations sur le Domaine Sylvie Spielmann
Le Domaine Sylvie Spielmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru
Alsace Grand Cru est l'appellation des meilleurs vins blancs tranquilles de la région Alsace du nord-est de la France. Créée en 1983, l'appellation est basée sur un classement des vignobles de la région effectué en 1975 et a fait l'objet de plusieurs révisions ultérieures. Un vin d'Alsace Grand Cru est - presque sans exception - produit à partir d'un seul Cépage. Cela sera indiqué sur l'étiquette, ainsi que le nom du vignoble où les raisins ont été cultivés.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Courgée
Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).
