Domaine Symphorien Dufouleur - Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque'

Domaine Symphorien DufouleurMercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque'

Le Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque' du Domaine Symphorien Dufouleur est un vin de la région de Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque' en Bourgogne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
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Détails et informations techniques sur le Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque' du Domaine Symphorien Dufouleur

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Morrastel-Bouschet

Obtenu en 1885 par Henri Bouschet en croisant le morrastel et le petit Bouschet. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.

Informations sur le Domaine Symphorien Dufouleur

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque' dans la région de Bourgogne

Le Domaine Symphorien Dufouleur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
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La région viticole de Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque'

La région viticole du Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque' se situe dans la région du Mercurey Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Château d'Etroyes et le Domaine Gouffier y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque' révèle souvent des types d'arômes de terre, cuir ou grenade et parfois aussi des arômes de poivre, minéral ou cerise.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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