Domaine Szent GaálBikavér Válogatás
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Bikavér Válogatás du Domaine Szent Gaál est dans le top 0 des vins de Szekszárd.
Détails et informations techniques sur le Bikavér Válogatás du Domaine Szent Gaál
Découvrez le cépage: Melnik
Cépage noir bulgare autochtone, cultivé dans la région de Melnik, au sud-ouest du pays. Aussi appelé Shiroka Melnishka. Il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, épices et tabac. Star du vignoble de Melnik, il signe les meilleurs vins de garde de Bulgarie et offre un beau potentiel qualitatif.
Informations sur le Domaine Szent Gaál
Le Domaine Szent Gaál fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Szekszárd à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Szekszárd
Région viticole hongroise du sud (sud du Danube, Transdanubie). ~2 255 ha de vignes (1 950 ha rouges, 350 ha blancs). Climat doux, sols loess sur calcaire. Cépage star : Kékfrankos (~750 ha, base des assemblages), suivi des Cabernet (Franc + Sauvignon, ~500 ha) et Kadarka (~100 ha, autochtone historique).
La région viticole de Dél-Pannónia
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...Le mot du vin: Taille (champagne)
Jus qui coulent du pressoir après la cuvée, au deuxième pressurage. Moins fins, souvent plus végétaux, on s'en sert surtout pour réaliser les champagnes de premier prix.
