Domaine Szent GaálBodorka
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Kadarka.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bodorka du Domaine Szent Gaál de la région de Dél-Pannónia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou boisé.
Accords mets et vins avec du Bodorka
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bodorka
Les accords mets et vins originaux avec le Bodorka
Le Bodorka du Domaine Szent Gaál s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, le wrap tartiflette ou le lapin d'alice.
Détails et informations techniques sur le Bodorka du Domaine Szent Gaál
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bodorka du Domaine Szent Gaál sont 2017, 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Szent Gaál
Le Domaine Szent Gaál fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Szekszárd à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Szekszárd
La région viticole du Szekszárd se situe dans la région en Dél-Pannónia en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Dúzsi Tamás et le Domaine Takler y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Szekszárd sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Szekszárd révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou poivre et parfois aussi des arômes de cacao, fruit noir ou cassis noir.
La région viticole de Dél-Pannónia
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...Le mot du vin: Égrappage
Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.
