
Domaine TagoniusGranviarios de Honor Reserva
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Granviarios de Honor Reserva du Domaine Tagonius
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Granviarios de Honor Reserva de Domaine Tagonius de la région de Madrid est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Granviarios de Honor Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Granviarios de Honor Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Granviarios de Honor Reserva
Le Granviarios de Honor Reserva du Domaine Tagonius s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, soupe aux nouilles chinoises toute simple ou fondue chinoise de fête.
Détails et informations techniques sur le Granviarios de Honor Reserva du Domaine Tagonius
Découvrez le cépage: Bicane
On ne connaît pas très exactement son origine. Il a surtout servi de géniteur pour obtenir de nouvelles variétés, l' italia de Pirovano en 1911 en est un fier exemple. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié en pépinières et donc en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Granviarios de Honor Reserva du Domaine Tagonius sont 2006, 0
Informations sur le Domaine Tagonius
Le Domaine Tagonius fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Madrid à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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