
Domaine Tamborini CarloTerre di Gudo Bianco di Merlot
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terre di Gudo Bianco di Merlot du Domaine Tamborini Carlo de la région de Ticino révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Terre di Gudo Bianco di Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre di Gudo Bianco di Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Terre di Gudo Bianco di Merlot
Le Terre di Gudo Bianco di Merlot du Domaine Tamborini Carlo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido) ou selle de chevreuil à la crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le Terre di Gudo Bianco di Merlot du Domaine Tamborini Carlo
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre di Gudo Bianco di Merlot du Domaine Tamborini Carlo sont 2012, 2019, 2017, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Tamborini Carlo
Le Domaine Tamborini Carlo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ticino
Suisse italienne, fief du Merlot helvétique (~80% des plantations). Rouges charnus et raffinés aux notes signature de prune mûre, cerise noire, chocolat noir, cuir et épices, tanins ronds et bouche veloutée — souvent comparés aux meilleurs Pomerol. Quelques cuvées vinifiées en « Bianco di Merlot » : blancs originaux et amples (pêche, agrumes). Aussi Bondola autochtone et assemblages bordelais.
Actualités liées à ce vin
Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques
Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]
...Les vignobles du monde #11 : Suisse – 18/06/2021
« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles est cultivée la vigne par des hommes et des femmes passionnés, pour en faire du vin. Ces podcasts font écho aux […]
...Roman: Irouléguy mon amour – Itinéraire d’un sommelier
Découvrez une aventure où, entre production, distribution et service du vin, complots professionnels et bouleversements personnels s’entremêlent habilement pour former un parcours initiatique savoureux
...Le mot du vin: Courgée
Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).














