Domaine TaniTaerra Vermentino di Gallura Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Taerra Vermentino di Gallura Superiore du Domaine Tani
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Taerra Vermentino di Gallura Superiore de Domaine Tani de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Taerra Vermentino di Gallura Superiore du Domaine Tani de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Taerra Vermentino di Gallura Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Taerra Vermentino di Gallura Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Taerra Vermentino di Gallura Superiore
Le Taerra Vermentino di Gallura Superiore du Domaine Tani s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de riz aux fruits de mer, quiche lorraine ou accras de thon.
Détails et informations techniques sur le Taerra Vermentino di Gallura Superiore du Domaine Tani
Découvrez le cépage: Vermentino
Cépage blanc méditerranéen autochtone d'Italie (Ligurie, Sardaigne, Toscane), aussi appelé Rolle en France. Cultivé largement en Provence, Languedoc-Roussillon, Corse, Ligurie et Sardaigne. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, fruits à chair blanche, fleurs et notes salines marines. Star des grands blancs méditerranéens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Taerra Vermentino di Gallura Superiore du Domaine Tani sont 2015, 2014, 2019, 2013 et 2018.
Informations sur le Domaine Tani
Le Domaine Tani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vermentino di Gallura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vermentino di Gallura
La région viticole du Vermentino di Gallura se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Depperu et le Domaine Vigneti Zanatta y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Vermentino di Gallura sont les Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vermentino di Gallura révèle souvent des types d'arômes d'agrume, floral ou pêche blanche et parfois aussi des arômes de pierre, amandes ou fromage.
La région viticole de Sardaigne
Île viticole italienne d'environ 27 579 ha de vignes, 413 producteurs (dont 67 coopératives). Production ~500 000 hl/an (52 % blanc, 48 % rouge). Climat méditerranéen, sols granitiques, calcaires, basaltiques. Plus de 250 cépages cultivés.
Actualités liées à ce vin
Crise viticole : 28 000 hectares de vignes bientôt arrachés en France
« Une partie des vignerons n’en pouvait plus » Sommaire "Une partie des vignerons n’en pouvait plus" Une « grande majorité » des 5.824 dossiers sont venus du Sud-Ouest et d’Occitanie (Gironde, Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales, Gers) et concernent des cépages de vin rouge, a indiqué Jérôme Despey à l’AFP. « Une partie des vignerons n’en pouvait plus » Quelque 37% […]
...Le vin idéal pour un loc lac cambodgien
Accord Mets & Vins • 2026-03-11 Le vin idéal pour un loc lac cambodgien Le loc lac, un plat cambodgien savoureux à base de bœuf mariné, est reconnu pour son mélange unique de saveurs sucrées, salées et légèrement acidulées. Trouver l’accompagnement vin idéal peut sublimer cette expérience culinaire. Dans cet article, nous explorons des accords […]
...Accord mets et vins avec un bun bo hue
Accord Mets & Vins • 2026-03-10 Harmoniser le Bún Bò Huế avec le Vin : Un Voyage Gustatif L’accord mets et vins est un art subtil, et aujourd’hui, nous plongeons au cœur de la cuisine vietnamienne pour découvrir comment le Bún Bò Huế, plat emblématique, se marie avec des vins pour une expérience culinaire inoubliable. […]
...Le mot du vin: Organoleptique
Se dit d'éléments, comme les saveurs et les sensations taciles, capables de stimuler un récepteur sensoriel.
