
Domaine TaponChateau Bellevue Les Hugons Bordeaux Blanc Sec
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Chateau Bellevue Les Hugons Bordeaux Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chateau Bellevue Les Hugons Bordeaux Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Chateau Bellevue Les Hugons Bordeaux Blanc Sec
Le Chateau Bellevue Les Hugons Bordeaux Blanc Sec du Domaine Tapon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou risotto de poulet au curry.
Détails et informations techniques sur le Chateau Bellevue Les Hugons Bordeaux Blanc Sec du Domaine Tapon
Découvrez le cépage: Couderc
Le Couderc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Couderc noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine Tapon
Le Domaine Tapon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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