Domaine Tavares de PinaTorre de Tavares Encruzado Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Torre de Tavares Encruzado Branco du Domaine Tavares de Pina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Torre de Tavares Encruzado Branco de Domaine Tavares de Pina de la région de Beiras est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Torre de Tavares Encruzado Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Torre de Tavares Encruzado Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Torre de Tavares Encruzado Branco
Le Torre de Tavares Encruzado Branco du Domaine Tavares de Pina s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de seiches en persillade, verrine de betterave et oeufs de lump ou poisson sur lit de poireaux pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Torre de Tavares Encruzado Branco du Domaine Tavares de Pina
Découvrez le cépage: Zibibbo
Blancs aromatiques intensément muscatés et passerillés, à la robe ambrée dorée, à la bouche moelleuse à liquoreuse, sur des arômes signatures puissants de muscat, fruits secs (figue, abricot sec, raisin sec), fleurs (fleur d'oranger), miel et épices. Star absolue de Moscato di Pantelleria DOC en passito, expression typique de la viticulture héroïque insulaire. Synonyme italien du muscat d'Alexandrie cultivé en Sicile, particulièrement sur l'île de Pantelleria.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Torre de Tavares Encruzado Branco du Domaine Tavares de Pina sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Tavares de Pina
Le Domaine Tavares de Pina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Dão à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dão
« Bourgogne du Portugal » : élégance et finesse en altitude. Touriga Nacional signature en rouge : profond et parfumé aux notes signature de violette, mûre, cerise noire, bergamote et résine de pin, tanins fins et fraîcheur tendue. Assemblé avec Alfrocheiro fruité, Jaen (Mencía) souple et Tinta Roriz structuré. Blancs Encruzado, référence portugaise : amples et minéraux (poire, miel, noisette, garde).
La région viticole de Beiras
Vaste région du nord-centre portugais, mosaïque éclatée en sous-régions distinctes. À l'ouest, Bairrada signe des rouges denses de Baga aux notes de cerise noire, mûre et cuir, tanins fermes — base des grands mousseux portugais. Au centre, Dão produit des rouges fins de Touriga Nacional (violette, framboise, épices) et blancs élégants d'Encruzado (fleurs, agrumes, beurre). À l'est continental, Beira Interior charnu de Touriga et Fernão Pires aromatique.
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