Domaine TaveraGarnacha de Antiguos Vinedos Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Garnacha de Antiguos Vinedos Tinto du Domaine Tavera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Garnacha de Antiguos Vinedos Tinto de Domaine Tavera de la région de Castille est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Garnacha de Antiguos Vinedos Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garnacha de Antiguos Vinedos Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Garnacha de Antiguos Vinedos Tinto
Le Garnacha de Antiguos Vinedos Tinto du Domaine Tavera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou souris d'agneau façon papa.
Détails et informations techniques sur le Garnacha de Antiguos Vinedos Tinto du Domaine Tavera
Découvrez le cépage: Gaglioppo
Très ancien cépage cultivé dans le sud de l'Italie (Sicile, Calabre, ...), les Grecs et les Romains le connaissaient déjà. Il a comme parents le sangiovese et le mantonico bianco. D'après Pierre Galet, le magliocco serait identique au Galioppo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Garnacha de Antiguos Vinedos Tinto du Domaine Tavera sont 2011, 2012, 0, 2009 et 2013.
Informations sur le Domaine Tavera
Le Domaine Tavera fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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Le mot du vin: Millésime
Année de production d'un vin, il est généralement indiqué sur l'étiquette.
